“健康とおいしさ”そしてもっと良い商品をお届け したい。そのために当社は自社工場を設け、自社製 品の製造・開発に取り組んでいます。天然水、麺類、お惣菜、冷凍食品、レトルト食品などを製造しているフレッシュデポ宇多津事業所。この生産・製造ラインでは、当社の誇りともいえる「剣山の天然水」をはじめ、「讃岐産こしひかり」など厳選した材料を使用しています。 さらに、セラミックによる遠赤外線を利用した「焼きライン」、ガス釜を利用した「炊飯ライン」など、加工方法にもこだわり、味の向上を実現しました。

宇多津・ 綾上の両フレッシュデポ事業所ともに“健康とおいしさ”を重視、 無農薬・無添加の素材、商品ごとの適切な水の使用、 製造方法のこだわり等、細やかな配慮がなされ、統制のとれたラインで多種類の製品を効率的に製造。 一括して生産することによって確実な品質管理が可能となり、全店舗に安定した味をお届けしています。 受発注システムに関しては、両フレッシュデポ事業所と各店舗 をオンラインのネットワークで結び、店頭の販売状況に応じて過不足のない製造管理を図り、コストダウンとスムーズな提供を心がけています。